Este edificio diseñado enteramente para Catering y boutique gourmet, integra todas las etapas de la elaboración gastronómica. La secuencia comienza en la parte posterior de la construcción, donde desde un estacionamiento se accede la matería prima a Depósitos con espacios para lavado. Luego se suceden las Cámaras de frío, la gran Cocina con sectores para salados y dulces, los Espacios Refrigerados especialmente para trabajos delicados, la zona de Expedición, culminando en el frente con la Boutique de ventas, y Salas administrativas y de Reuniones.
El lenguaje arquitectónico es contemporáneo, de diseño minimalista en 2 materiales únicamente: el hormigón de losetas prefabricadas, y la celosía continua de madera. Equilibrando verticalmente la composición, una cuchilla de las mismas losetas de hormigón, a la manera de estandarte sirve de apoyo al Logotipo de la Empresa.